Ciąża – co i jak jeść?

Ciąża to specjalny czas w życiu każdej kobiety.
Bardzo często zastanawiamy się co nam wolno, a czego nie wolno w tym szczególnym okresie.Specjaliści przekonują: ciąża to nie choroba – przebiegająca prawidłowo nie wprowadza na kobiety zbyt dużych ograniczeń.
Dotyczy to wszystkich dziedzin życia, w tym także sfery związanej z odżywianiem.
Dietetycy zapewniają, że kobiety ciężarne nie muszą stosować specjalnej diety, bo i takowa nie istnieje.

Wystarczy przestrzegać zasad zdrowego odżywiania, ale temat ten dotyczy wszystkich ludzi – bez wyjątku. Fachowcy dowodzą, że w okresie ciąży można jeść niemalże wszystko – za wyjątkiem surowego mięsa, serów pleśniowych – szczególnie w pierwszym trymestrze. Zaleca się również ograniczenie produktów wysoko przetwarzanych; takich jak: chipsy, dania gotowe, czy też przekąski. Niebanalne znaczenie ma jakość spożywanych pokarmów oraz regularne odżywianie – rozwijające się w ciele matki nowe życie potrzebuje stałego dopływu pokarmu.

Co naturalne ciąża bardzo często wiąże się z różnymi nieprzyjemnymi dolegliwościami, które można zniwelować stosując zasady zdrowego żywienia. Do najczęstszych objawów i symptomów ciąży należą poranne mdłości. Kobiety cierpiące na tą przypadłość powinny zmniejszyć objętość posiłków – zamiast ogólnie zalecanych pięciu potraw dziennie można spożywać od dziewięciu do dwunastu dań, ale za to o mniejszej objętości; w ten sposób żołądek będzie mniej obciążony, a tym samym dolegliwości zostaną jeśli nie wykluczone, to z pewnością zniwelowane. Zbawienne dla kobiet w ciąży mogą okazać się migdały, które doskonale wpływają na układ pokarmowy – już kilka migdałów dziennie pozwoli złagodzić objawy związane z mdłościami. Zalecane jest także siemię lniane oraz herbata z imbirem, które ułatwiają trawienie. Kobiety cierpiące na dolegliwości związane z układem pokarmowym powinny także ograniczyć spożywanie dań smażonych, pieczonych, bardzo ostrych i ciężkostrawnych.
Kolejną nieprzyjemną dolegliwością, z którą spotyka się wiele kobiet w ciąży to uczucie pieczenia w przełyku, czyli popularna zgaga. Na szczęście również i z tą przypadłością można skutecznie walczyć – organizm powinien otrzymywać dużą dawkę płynów; nadmierna ilość soku żołądkowego zostaje rozcieńczona, a tym samym oddziaływują one mniej intensywniej na przewód pokarmowy – zgaga nie dokucza już tak intensywnie. Dietetycy ponownie zwracają uwagę na zbawienny wpływ migdałów oraz siemienia lnianego – podobnie jak w przypadku dolegliwości związanych z mdłościami.

girl with apples on her hands
Olbrzymim dyskomfortem dla ciężarnych kobiet są dolegliwości związane z opuchlizną, zwłaszcza nóg. Jest to ściśle związane z zaburzeniami krążenia. W takich przypadkach specjaliści zalecają, by pić dużo wody i innych płynów, które doprowadzają do wypłukiwania toksyn z organizmu. Pomóc może także spora dawka świeżych warzyw i owoców.
Kobiety ciężarne, podobnie jak wszystkie inne, powinny wykluczyć lub zniwelować do minimum ze swojego dziennego jadłospisu sól. Powszechnie wiadomo, że prowadzi ona do zatrzymania wody w organizmie i zaburza pracę narządów wewnętrznych. Dosalanie potraw jest niewskazane. Zrezygnować powinno się także ze wszelkiego rodzaju słonych przekąsek.
Nie ma nic ważniejszego niż regularne odżywianie – posiłki powinny być przyjmowane regularnie, o określonych porach. Dieta powinna być bogata w warzywa i owoce oraz chude mięso. Pamiętać należy, że ciężarne kobiety potrzebują zwiększonej dawki żelaza – pierwiastek ten można znaleźć przede wszystkim w wątróbce, która zawiera trzykrotnie większą jego dawkę niż choćby szpinak – żelazo i kwas foliowy to dwa niezwykle istotne elementy diety kobiety ciężarnej. Zaleca się, by kwas foliowy był przyjmowany już nawet przez panie starające się o potomka – nawet pół roku przed planowaną ciążą. Żelazo natomiast wchodzi w skład hemoglobiny, która odpowiada za transport krwi, a więc spełnia niewyobrażalnie wielką rolę w organizmie. Poza tym kobiety ciężarne powinny spożywać jak najwięcej produktów świeżych i nieprzetwarzanych chemicznie.
Dietetycy przekonują, że pomiędzy bajki należy włożyć opowieści jakoby rzekomo ciężarne kobiety powinny jeść za dwoje. Zapewniają oni, że w trakcie pierwszego trymestru ilość spożywanych kalorii, niezbędnych do prawidłowego rozwoju energii, wcale się nie zmienia – co więcej nawet nie jest wskazane, by w tym okresie kobieta jadła więcej niż poprzednio. W trymestrze drugim sytuacja nieznacznie ulega zmianie – zaleca się, by ilość spożywanych kalorii wrosła, ale zaledwie o 360; oznacza to na przykład zjedzenie jednego podwieczorku więcej. W trymestrze trzecim dieta powinna zostać wzbogacona o 470 kalorii, czyli mnie więcej równowartość dwóch przekąsek lub jednego większego posiłku.
Jedzenie ma być przyjemnością, a nie stresem i w okresie ciąży nic w tej kwestii się nie zmienia.